Giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ chế biến nông, lâm, thủy sản

TQĐT - Giảm thiểu tối đa ô nhiễm từ các chất thải trong hoạt động chế biến nông, lâm, thủy sản, thời gian qua, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã đầu tư nâng cấp dây chuyền sản xuất, lắp đặt hệ thống thiết bị xử lý chất thải.

Cán bộ kỹ thuật Nhà máy điện sinh khối mía đường Bình Xa (Hàm Yên) kiểm tra hệ thống
dây chuyền sản xuất trước khi đi vận hành.   Ảnh: Thu Hằng

Tính đến hết năm 2017, toàn tỉnh có 335 doanh nghiệp tham gia hoạt động chế biến nông sản, lâm sản. Ngoài ra, còn gần 1.000 các cơ sở chế biến nhỏ lẻ khác. Trong quá trình sản xuất, chế biến, chất xả thải ở 3 dạng gồm: Khí, lỏng và rắn. Đặc trưng chất thải trong sản xuất, chế biến nông, lâm, thủy sản là chất hữu cơ bốc mùi hôi... ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sinh thái. 

Công ty cổ phần Mía đường Sơn Dương có 2 nhà máy đang hoạt động trên địa bàn 2 huyện Hàm Yên và Sơn Dương. Vào vụ sản xuất, trung bình mỗi ngày nhà máy chế biến trên 6.000 tấn mía cây. Nâng cao hiệu suất trong sản xuất, kinh doanh, đồng thời giảm thiểu tối đa chất thải ra môi trường, trong 2 năm 2016, 2017, công ty đã đầu tư bọc lại toàn bộ thép 4 nồi nấu tại nhà máy đường Sơn Dương; thay thế hệ thống hâm nước lò hơi; cải tạo hệ thống bốc hơi, nấu đường và hệ thống thùng lắng nhanh... 

Ông Nguyễn Tiến Thành, Phó tổng Giám đốc Công ty cổ phần Mía đường Sơn Dương cho biết: Đầu tư nâng cấp dây chuyền sản xuất đã cải thiện nhiều chỉ tiêu trong sản xuất, giảm thiểu lượng chất thải ra môi trường; lượng bã mía giảm từ 2,39% năm 2015 xuống còn 2,15% năm; lượng mật rỉ giảm hẳn. Riêng tại nhà máy đường Tuyên Quang, xã Bình Xa (Hàm Yên), công ty đã đầu tư 354 tỷ đồng xây dựng nhà máy điện sinh khối mía đường. Nguồn nguyên liệu sản xuất điện là bã mía thừa được tận dụng là giải pháp xử lý chất thải bền vững, đồng thời tạo ra nguồn năng lượng sạch, an toàn và tiết kiệm, bởi nguồn điện sẽ được tái sử dụng để phục vụ sản xuất. 

Các Công ty cổ phần Woodsland Tuyên Quang, Công ty cổ phần chè Mỹ Lâm... cũng đã đầu tư lắp đặt hệ thống thiết bị xử lý chất thải tiên tiến nhất để bảo đảm xử lý an toàn chất thải trước khi xả ra môi trường. Theo ông Nguyễn Văn Nam, Phó Giám đốc Công ty Woodsland Tuyên Quang, hiện tại, các chỉ số chất thải ra môi trường của doanh nghiệp đều bảo đảm ở mức an toàn. 

Theo báo cáo của ngành Tài nguyên và Môi trường tỉnh, các doanh nghiệp chế biến nông, lâm sản trên địa bàn đã cơ bản đảm bảo các điều kiện ở mức an toàn trước khi xả ra môi trường. Tuy nhiên, điều lo ngại hiện nay là ô nhiễm từ các cơ sở chế biến có quy mô nhỏ. Bởi hầu hết các cơ sở này do thiếu vốn nên đầu tư xây dựng dây chuyền sản xuất thiếu đồng bộ, việc lắp đặt thiết bị xử lý chất thải cũng gần như không được thực hiện. Các chất thải, đặc biệt là chất thải dạng lỏng vẫn được xả thẳng ra môi trường tự nhiên. Cụ thể, tại các xã vùng thượng huyện Yên Sơn, đến mùa thu hoạch dong riềng, sắn, ô nhiễm từ các cơ sở chế biến tinh bột là rất lớn. 

Để kiểm soát, giảm thiểu ô nhiễm từ quá trình sản xuất, chế biến nông, lâm sản, thủy sản, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp thống kê, rà soát, phân loại về quy mô, mức độ ô nhiễm môi trường đối với các cơ sở chế biến trong các lĩnh vực nông, lâm, thủy sản; xây dựng chiến lược, quy hoạch, kế hoạch phát triển, quy trình kỹ thuật, hướng dẫn kỹ thuật, danh mục sản phẩm xử lý môi trường đối với hoạt động sản xuất chế biến, đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang xây dựng mô hình cơ sở sản xuất gắn với kiểm soát ô nhiễm môi trường hiệu quả. Hiện nay đã có Hợp tác xã sản xuất Miến dong Hợp Thành, xã Lực Hành (Yên Sơn) nhận được sự đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải. 

Đoàn Thư

Tin cùng chuyên mục