Ngọt ngào hương mật

Mùa đưa o­ng đi tìm mật

“Chỉ một đàn o­ng nhỏ nhưng mỗi vụ hoa có thể làm ra cả tạ mật thơm ngon. Một con o­ng chúa từ lúc sinh ra cho đến khi chết, mỗi ngày sản xuất ra tới 700 - 800 quả trứng…” - đó là chia sẻ đầy thú vị của ông Trần Văn Thư, thôn Phúc Lộc A, xã An Khang (TP Tuyên Quang). Đến thôn nghe người dân nơi đây thường tếu táo bảo nhau, ai đã “lỡ” bước chân vào nghề này thì khó mà bỏ được. Bước đầu đến với nghề chỉ là mưu sinh, nhưng khi làm quen với con o­ng thì nó lại trở thành một niềm đam mê ngấm sâu vào máu. Bởi con o­ng nó có nhiều bí ẩn, nhiều điều kì diệu nên người ta sẽ bị chính con o­ng “quyến rũ”, đưa họ đi từ thú vị này đến thú vị khác. Ông Thư bảo với tôi: “Nuôi o­ng là nghề khá “lông bông”, cứ vài tháng lại cùng o­ng đi đến một nơi mới, tìm hoa tìm nhựa lá cho o­ng làm mật. Ấy vậy mà tôi cũng gắn bó với cái nghề này gần 20 năm rồi đấy!”.

Ông Thư vừa rót mật vào thùng phi vừa nhẩn nha câu chuyện. Ngày trước, ông cũng nghĩ mình có vườn trồng cây ăn quả, để vài chục thùng o­ng mật cho vui nhà, vui cửa. Chỉ cần ngồi quan sát một lát là có thể cảm nhận tiếng đập cánh bay đi, bay về của chúng và thấy được hoạt động nhộn nhịp của cả xã hội loài o­ng ấy chứ. Nhưng rồi hiệu quả kinh tế mà nghề mang lại cho gia đình đã khiến ông thay đổi cách nghĩ, cách làm. Ngày đầu, gia đình ông có vài ba thùng rồi nhân rộng lên khoảng 40 thùng o­ng mật, mang về cho gia đình không dưới 40 lít mật mỗi tháng. Bình quân một lít mật hoa nhãn khoảng 100.000 đồng. Tính thành tiền thì mỗi tháng, ông thu về trên 3 triệu đồng. Thấy được hiệu quả kinh tế cao từ nghề nuôi o­ng lấy mật, ông quyết định vào mãi tận Đắc Lắc học hỏi thêm kinh nghiệm để phát triển nghề nuôi o­ng lấy mật theo hướng hàng hóa.