Nâng cao hiệu quả doanh nghiệp Nhà nước (17/5/2013)TQĐT - Tháng hành động vì chất lượng An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) năm 2013 (từ ngày 15-4 đến 15-5) có chủ đề “An toàn thực phẩm tại bếp ăn tập ...
Hiệu quả từ xã hội hóa các hoạt động văn hóa ở phường Tân Quang
Đại Phú rộn ràng mùa gặt
Bức tranh nông thôn mới ở Nhữ Hán
Tuổi trẻ trong tỉnh nỗ lực tham gia công tác cấp giấy chứng nhận ...
Thị trường cuối năm: Nhiều mặt hàng thực phẩm tăng giá
Các doanh nghiệp chủ động tham gia bình ổn giá trong dịp Tết Nguyên ...
Hội chợ Thương mại Tuyên Quang năm 2010 khuyến khích người Việt Nam ...
Bình ổn giá cả thị trường cuối năm còn nhiều khó khăn
Thị trường hàng hóa cuối năm: Không có nhiều biến động
Chợ Phan Thiết chính thức đi vào hoạt động
TQĐT - Được coi là một trong những vựa lúa của huyện Sơn Dương, vụ xuân năm nay xã Đại Phú gieo cấy được 320 ha lúa, trong đó lúa lai là 150 ha còn lại là lúa thuần. Năm nay, cùng với các giống lúa truyền thống, xã đã đưa các ...
TQĐT - Với lợi thế tuyến đường Quốc lộ 2 đi qua, huyện Hàm Yên đang là địa bàn có nhiều thế mạnh để phát triển các ngành thương mại, dịch vụ. Thông qua chính sách huyện khuyến khích, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, cơ sở sản ...
TQĐT - Khu công nghiệp Long Bình An nằm trên địa bàn có lợi thế về nguồn tài nguyên khoáng sản, đất đai, nguồn lao động dồi dào; là điểm nối giữa 2 vùng kinh tế là Đông Bắc và Tây Bắc. Đến nay, một số dự án đã đầu tư vào khu công ...

Vùng rau an toàn thuộc phường Tân Hà (TP Tuyên Quang).
Ảnh: T.K
Theo kết quả kiểm chất lượng VSATTP năm 2011 của Phòng Quản lý chất lượng Nông - lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), trong 14 mẫu sản phẩm rau quả gửi đi phân tích kiểm tra chất lượng tại Trung tâm Kiểm định và Khảo nghiệm thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) phía Bắc thì kết quả thử nghiệm đã phát hiện 4/14 mẫu rau không đảm bảo chất lượng (chiếm 19%); Trong đó 1 mẫu rau cải củ có dư lượng thuốc BVTV vượt ngưỡng cho phép và 3 mẫu rau cải xanh, cải canh và cải củ có hàm lượng Nitrat (NO3) vượt mức giới hạn tối đa cho phép. Khi dư lượng NO3 cao thì có nhiều nguy cơ gây ngộ độc cấp tính cho người tiêu dùng; và theo các nhà khoa học, đây cũng là nguyên nhân gây bệnh ung thư thực quản.
Về vấn đề tồn dư lượng thuốc BVTV trên rau quả, bà Trần Thị Thanh Lan, Trưởng phòng Kỹ thuật và Kiểm dịch thực vật (Chi cục BVTV tỉnh) cho biết: Vấn đề kiểm soát dư lượng thuốc BVTV trên rau quả hiện nay thực sự rất khó kiểm soát vì không thể nhận biết được bằng mắt thường, mà phân tích được tồn dư các chất độc hại còn trên rau quả mất nhiều thời gian và tốn kém nên việc kiểm tra, lấy mẫu phân tích không thể làm thường xuyên. Trong năm 2011, Chi cục BVTV tỉnh đã phân tích dư lượng thuốc BVTV thuộc nhóm Cacbonat và Phospho trên 150 mẫu rau quả, chè búp tươi ở các chợ đầu mối trong tỉnh. Qua phân tích có 8 mẫu có dư lượng thuốc BVTV vượt mức cho phép, gây ngộ độc cấp tính; 21 mẫu có phát hiện dư lượng thuốc BVTV nhưng ở mức an toàn. 
Quầy hàng rau, quả ở chợ Phan Thiết (Tp Tuyên Quang).
Ảnh: Nguyễn Hưng
Bà Nguyễn Thu Phương, phường Phan Thiết (TP Tuyên Quang) phàn nàn, tôi không biết phải phân biệt rau quả an toàn với không an toàn ra sao, vì chẳng có gì làm căn cứ cả, nhiều lúc cứ phải mua về dùng chứ thực ra hậu quả thế nào thì không dám nghĩ đến.
Một trong những khó khăn lớn nhất trong công tác quản lý chất lượng VSATTP trong sản xuất nông nghiệp chính là hệ thống văn bản pháp quy về quản lý sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm còn thiếu và chưa đồng bộ. Mặc dù đã có Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm, Luật chất lượng sản phẩm hàng hóa và Luật An toàn thực phẩm nhưng việc quản lý về mặt Nhà nước vẫn còn chồng chéo, khó quy trách nhiệm.
Ông Nguyễn Văn Thuấn, Trưởng phòng Quản lý chất lượng Nông - lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT) cho biết, việc đảm bảo VSATTP chỉ có thể giải quyết tốt nếu có những biện pháp đồng bộ từ nhiều phía gồm: Người quản lý, người sản xuất, người tiêu dùng đều phải đồng lòng thực hiện với mục tiêu bảo vệ sức khỏe của cộng đồng. Trong đó, về mặt quản lý Nhà nước, trên cơ sở các văn bản quy phạm pháp luật, các cơ quan chức năng cần quy định cụ thể hình thức, phương thức tổ chức quản lý để tránh tình trạng chồng chéo; đồng thời sớm thiết lập hệ thống quản lý nhà nước về chất lượng VSATTP nông, lâm, thủy sản ở các huyện, xã, phường, thị trấn; tăng cường công tác truyền thông về VSATTP để thông tin rộng rãi đến người sản xuất và người tiêu dùng những vấn đề liên quan đến chất lượng nông sản. Bên cạnh đó, cần thành lập Trung tâm kiểm nghiệm chất lượng nông, lâm và thủy sản trên địa bàn tỉnh để kịp thời phân tích, đánh giá các chỉ tiêu VSATTP của các mẫu nông sản được lấy trong quá trình thanh, kiểm tra và nhanh chóng đưa ra các biện pháp xử lý phù hợp.
Tuy nhiên, qua thanh tra, kiểm tra, cái khó nhất là nghị định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATVSTP trên rau quả vẫn chưa được ban hành nên một số hành vi vi phạm không có căn cứ, điều khoản để xử lý. Việc kiểm nghiệm và xử lý vấn đề ATVSTP vẫn tồn tại nhiều bất cập. Dễ nhận thấy là trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm rau quả, không thể kiểm soát quản lý được các chất bảo vệ thực vật và dư lượng hóa chất. Nguyên nhân là do sau khi lấy mẫu xét nghiệm, có một số hóa chất phải được xét nghiệm qua nhiều công đoạn với thời gian dài, tốn nhiều chi phí, mới xác định được hàm lượng và độc tố... Và khi đã có kết quả thì sản phẩm đã được tiêu thụ trên thị trường.
Mặt khác, việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cũng đang gặp khó khăn, do trước đây quy định giấy chứng nhận không thời hạn, nay luật quy định thời hạn hiệu lực chỉ là 3 năm và trước 6 tháng (tính đến ngày hết hạn), phải nộp hồ sơ xin cấp lại giấy chứng nhận. Giấy này trước đây thẩm quyền cấp thuộc về ngành Y tế, nay chuyển giao nhiệm vụ sang ngành Nông nghiệp, kèm quy định mới; mức thu để cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP chỉ 40 ngàn đồng/giấy, trong khi để chứng nhận cơ sở đủ điều kiện, đòi hỏi ngành chức năng phải kiểm tra, đánh giá, chi phí cao gấp nhiều lần, liên quan đến nhiều đơn vị khác.
Ý kiến bạn đọc